Allgemeine Hinweise zu Diäten

Abnehmen ist der Wunsch vieler Leute in unserer heutigen Überfluss-Gesellschaft. Die vielen verschiedenen Diäten und vermeintlichen Wundermittel bestätigen diese Tatsache. Viele Menschen sind so frustriert von ihrem Gewicht und ihren gescheiterten Abnehmversuchen, dass sie immer wieder neue Diäten und Mittel probieren - und nach jeder Diät stellt sich dann der bekannte Jo-Jo-Effekt ein. Die Kilos, die man verloren hat, sind in Null-Komma-Nichts wieder drauf, wenn nicht sogar noch mehr. So wollte man eigentlich nur abnehmen, hat im Endeffekt aber sogar noch zugenommen.

Viele Diäten und Wundermittel locken damit, dass man mit ihnen 5-10 kg pro Woche abnehmen könne. Letzten Endes verliert man sicherlich auch diese Menge, allerdings handelt es sich hierbei hauptsächlich um Wasser, nicht um das überflüssige Fett.

Weiterhin ist zu bedenken, dass es für den Organismus sogar schädlich sein kann, mehr als 2 kg pro Woche abzunehmen, denn der Körper hatte sich ja auf seine aktuelle Verfassung eingestellt und der Stoffwechsel gewöhnt sich nur langsam an neue Ernährungsgewohnheiten.

Es hat sich im Laufe der Jahre daher erwiesen, dass eine dauerhafte Gewichtsreduktion nur möglich ist, wenn man seine Ernährungsgewohnheiten komplett und auf Dauer umstellt und zusätzlich regelmäßig Sport treibt. Denn wer Muskeln aufbaut, verbrennt auch mehr Kalorien. Muskeln verrichten Arbeit. Und um Arbeiten zu können, brauchen sie „Treibstoff", eben Kalorien. Je mehr Muskeln man also hat, desto mehr Kalorien verbrennt man. Nimmt man zusätzlich weniger Kalorien mit der Nahrung zu sich, als der Körper benötigt, werden die Fettreserven angegriffen. Allerdings erst nach einer Weile, wenn sich der Stoffwechsel umgewöhnt hat.

Man darf sich auch nicht entmutigen lassen, wenn man zunächst keine Erfolge auf der Waage sieht. Denn Muskeln sind schwerer als Fett. Es kann also sein, dass man zunächst sogar noch geringfügig zunimmt und mit konstanter körperlichen Aktivität nach einer Weile dann wieder abnimmt, wenn die Muskeln mehr Fett verbrennen.

Abnehmen ist niemals leicht. Auch wenn dies von vielen Diät-Entwicklern und Wunder-Diätmittel-Herstellern oft propagiert wird. Der „Trick" ist eine dauerhafte gesunde, ausgewogene Ernährung mit viel Bewegung. Ein wenig Disziplin gehört zwingend dazu. Sicherlich kann man sich auch mal was gönnen. Wenn man generell viel Gemüse und Obst zu sich nimmt, auf überflüssigen Zucker und zuviel Salz verzichtet und nur mit gesunden Fetten kocht, kann man auch mal auf einer Party am Buffet gut zuschlagen, ohne dass sich das negativ aufs Gewicht auswirkt.

Viel Trinken ist außerdem das Ah und Oh. Wenn man merkt, dass man zwischen den Hauptmahlzeiten Appetit oder Hunger hat, sollte man lieber ein Glas Wasser oder Tee trinken, statt zum Müsliriegel oder Schokolade zu greifen. Gesüßte Getränke sind hier jedoch auch nicht zu empfehlen. Alleine die Umstellung von zuckerhaltigen Getränken auf Wasser und ungesüßten Tee kann nach einiger Zeit schon Wirkung zeigen. Getränke mit künstlichen Zuckerersatzstoffen können jedoch mit einem Schuss nach hinten losgehen, denn die Süßstoffe gaukeln dem Körper ankommenden Zucker vor. Merkt der Körper, dass ja gar kein echter Zucker angekommen ist, produziert er Heißhunger-Gefühle und veranlasst so den Menschen, etwas kohlehydratreiches zu essen. Die Umstellung ist sicherlich nicht einfach, aber man gewöhnt sich nach einiger Zeit daran. Irgendwann schmecken stark gesüßte Getränke und Speisen gar nicht mehr.

Arginin